武定彝族密且人的飲食文化之肉食習俗
各個民族都有自己創造性的飲食方式，這些獨創性的飲食民俗曲折地反射出各民族的居住環境、自然生態、宗教信仰、圖騰崇拜、民族心理素質以及文明程度的高底等。本文試圖將從田野中收獲到的武定密且人吃肉習俗客觀地概述出來，以期拋磚引玉，提供民族學、民俗學研究工作者參考。...[詳情]
發布時間:2020-10-15
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關于彝族美食 / Introduction
彝族人民憑借彝鄉多彩的自然環境、豐厚的自然資源，用勤勞的智慧，創造著幸福美好的生活，傳承著獨具特色的飲食習俗，書寫著豐富多彩的飲食文化。